玄米を美味しく炊くコツ
実はあんまり知られていない?
お塩をひとつまみがポイント!
玄米の食べ方
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ひと口30回噛んで、唾液ときちんと混ぜることで消化吸収も良くなるので心がけて下さい。
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ごま塩や鉄火味噌、ゆかり等と一緒に食べると唾液も出やすいです。
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味噌汁や梅干し、沢庵があれば週末ダイエットにもってこいです。
玄米は腹持ちがよく食欲を抑制する効果があるのですが、裏を返せば消化に時間がかかるということです。
胃腸が整っていない人が、よく噛まずに玄米を食べると胃腸に負担をかけてしまうので、
そんな人は胚芽米や分搗き米などから始めてみましょう。